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Le moelleux au chocolat de Camille

Le moelleux au chocolat de Camille

J'ai déjà publié sur ce blog une recette de moelleux au chocolat : La recette de Camille ne diffère pas beaucoup de celle de Monique, mais il s'agit cette fois d' un moelleux et non de gâteaux individuels. A partager donc, au dessert ou autour d'un café....

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gratin de ravioles aux épinards

gratin de ravioles aux épinards

Miss Coriandre fait cette recette avec des raviolis. Je l'ai tentée avec des ravioles. Je trouve qu'elle gagne en légèreté. Mais attention à la cuisson des ravioles : il faut les plonger dans l'eau bouillante et les retirer dès qu'elles remontent à la...

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Purée de courgettes

Purée de courgettes

J'ai trouvé cette recette dans le magazine Avantages et j'ai tout de suite eu envie de l'essayer. J'ai utilisé des courgettes bio, ce qui permet de conserver la peau. Par contre, je ne suis pas fan du Boursin cuisine, et je pense que la prochaine fois,...

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Rôti de porc moelleux

Rôti de porc moelleux

Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous, mais pour moi, le rôti de porc, c'est le genre de choses qui ne fait pas du tout partie de mon univers gastronomique ! Tellement pas que je n'y pense même pas... jusqu'au jour où, sur le marché, je me retrouve...

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Salade nordique number two

Salade nordique number two

Ces jours-ci, la salade nordique revient dans la liste des plats les plus consultés de ce blog. Ce qui m'a donné envie d'en composer une variante, avec, notamment ces délicieuses petites galettes de sarrasin que j'ai découvertes tout récemment dans mon...

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Tarte aux légumes et au thon

Tarte aux légumes et au thon

Retour de vacances. Un peu prématurées pour vraiment apprécier la douceur du climat breton ! Mais si la fraîcheur était de mise, le soleil était souvent au rendez-vous et les grains, rien que des grains ! Belles balades donc, en Cornouaille et notamment,...

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Pain de poisson au basilic

Pain de poisson au basilic

Encore une très bonne recette de Miss Coriandre ( que serais-je sans elle ! ). Nous l'avons faite et refaite et modifiée au fil de nos commentaires et suggestions réciproques. Je vous livre la dernière version, celle que j'ai réalisée il y a une petite...

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