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Rillettes sardine/anchois

Rillettes sardine/anchois

Même si l'été est terminé, nous avons encore de beaux jours devant nous et donc quelques petits apéros - au jardin ? Peut-être si l'on s'y prend tôt... Peu importe, ces rillettes peuvent aussi bien se déguster au salon, sur des toasts ou des tranches...

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Tarte mixte pommes/poires

Tarte mixte pommes/poires

Cette année, nos poiriers se sont montrés très généreux - ainsi que le pommier du voisin qui a tout le temps l'air de vouloir faire le mur et nous gâte de 2 ou 3 belles branches très fournies. Pommes et poires en abondance donc, et de multiples façons...

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Flan aux tomates et au thon

Flan aux tomates et au thon

Septembre. L'heure de la rentrée a sonné . Mais pour ceux qui ne sont pas concernés - et j'en fais partie - c'est un mois délicieux qui s'annonce, car encore plein de soleil - même si ce n'est pas trop le cas ces derniers jours - de parfums d'été et de...

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