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Gratin de macaroni aux légumes

06/01/2017

Des pâtes et des légumes : on a toujours besoin de ce genre de petit plat,...

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Cassolettes de St Jacques coco/gingembre

02/01/2017

Même si les festivités sont passées, la saison des coquilles St Jacques...

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Tatin sans pâte

26/12/2016

Pas de Fêtes sans boudin blanc. Pas de boudin blanc sans pommes. ( en tout...

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Petits moelleux à la crème de marron et petits cakes au miel

21/12/2016

La première fois que j'ai confectionné ces petits gâteaux, c'étaient pour...

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Tarte andalouse aux poivrons et chorizo

16/12/2016

Poivrons et chorizo : Il y a un petit moment que cette idée-là me trottait...

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Cuisses de pintade au cidre et aux pommes

12/12/2016

A l'heure où tout le monde se met sur son 31 sur les blogs, pour proposer...

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Crème au chocolat express au lait ribot ou lait fermenté

05/12/2016

Le lait ribot est un lait fermenté breton. Comme tous les laits fermentés,...

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Risotto de blettes au safran

28/11/2016

A l'annonce des gelées prochaines, je me suis décidée à cueillir les blettes...

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Gratin de poisson aux pommes de terre et champignons

22/11/2016

Encore une fiche scotchée sur mon frigo depuis un bon moment, découpée...

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Galette normande pommes/andouille

16/11/2016

La galétière, que l'on peut aussi écrire galettière, est une poêle plate...

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