Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
15 Octobre 2019
Arrive un moment où on ne sait plus quoi faire de ses tomates, surtout s'il vous en arrive de partout ( c'est mon cas ), alors jouons les cigales et pensons à l'hiver - pas si loin, malheureusement - et au plaisir de retrouver un peu d'été dans son congélateur.