Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Un petit air d'Italie pour se souvenir des jours heureux ou le soleil printanier...
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Une recette succulente et rapide à réaliser pour profiter des dernières...
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Encore une tarte qui nous a régalés ! Elle peut être servie en entrée ou...
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Cette recette est extraite du livre " Simple " de Yotam Ottolenghi . Je...
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L'été n'est pas terminé. Le temps des apéros non plus ! J'ai testé cette...
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Encore des pâtes ! me direz-vous. Eh bien oui ! mais je me dépêche de publier...
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La saison des poivrons bat son plein. Il faut en profiter comme de tous...
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Plus légère qu'une quiche traditionnelle, cette tarte porte bien son nom...
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Dans la série aubergines farcies, voici la petite dernière. Recette savoureuse...
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Encore un petit tour en Italie avec cette recette de pâtes aux légumes,...
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