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Du côté des framboisiers

Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

Minestrone aux légumes d'hiver

07/02/2022

Brrr... Il fait froid ! Le matin le jardin est couvert de gelée blanche...

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Boulettes de quinoa

31/01/2022

Vu sur le site Ma cuisine à moi , cette recette de boulettes de quinoa...

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Gratin de chou-fleur au thon

24/01/2022

Pour changer du traditionnel gratin de chou-fleur-pommes de terre, voilà...

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Chia pudding exotique au lait de coco

17/01/2022

Il est plus que jamais d'actualité de renforcer ses défenses à coup de...

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Kedgeree

10/01/2022

Le kedgeree est un plat indo-britannique à base de haddock, de riz, de...

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Lentillons au tofu fumé

03/01/2022

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Salade hivernale

29/12/2021

Entre Noël et St Sylvestre, on aspire à manger léger, sain et de saison...

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Saint-jacques à la normande

20/12/2021

Puisque, paraît-il, cette année il y a pléthore de St-jacques, profitons-en...

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Muffins aux pommes et crumble.

14/12/2021

Une recette pour occuper les enfants pendant les vacances de Noël ou pour...

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Tarte aux poireaux aux deux fromages

06/12/2021

En hiver, quand je pense à faire une tarte salée, je pense automatiquement...

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