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Du côté des framboisiers

Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

Eau d'été

09/07/2018

Encore un peu de ralenti dans les publications de ce blog mais c'est l'été,...

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Flan de carottes au coulis de poivron

28/06/2018

Dénichée dans un vieux livre de cuisine, cette recette de flan, que j'ai...

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La salade de gésiers de Guy

22/06/2018

Encore une bonne salade de notre ami Guy. Parfaite pour un déjeuner d'été,...

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Cocotte de poulet au citron

18/06/2018

De retour de vacances, j'avais vraiment envie d'un bon petit plat cuisiné...

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Pizza aux artichauts et au salami

04/06/2018

Encore quelques jours avant que ce blog ne reprenne un rythme plus soutenu....

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Tiramisu cévenol aux poires caramélisées

22/05/2018

Il est possible que ce blog prenne un peu de lenteur dans les semaines...

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Salade de poivrons rouges au chèvre

14/05/2018

Cette recette est extraite d'un petit livre intitulé 200 recettes d'Italie...

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Papillottes de saumon à la ratatouille

09/05/2018

Voilà une façon idéale de cuisiner des pavés de saumon afin qu'ils gardent...

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Salade au pâté de tête

05/05/2018

J'ai découvert récemment cette petite merveille qu'est le pâté de tête...

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Délice de fraises au yaourt

28/04/2018

Un dessert bien de saison que j'ai réalisé avec mes fraises préférées,...

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