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Du côté des framboisiers

Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

Tarte aux aubergines et tomates façon pizza

28/06/2021

Une tarte de saison, à servir en entrée ou en plat principal accompagnée...

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Tajine d'aubergines au fenouil

21/06/2021

Je n'avais pas encore testé le mélange aubergine-fenouil quand je suis...

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Lasagnes aux épinards et à la ricotta.

13/06/2021

J'ai trouvé cette recette dans un livre intitulé "240 recettes pour sublimer...

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Clafoutis de courgettes, poivrons et saumon

07/06/2021

Petite pause vacances qui s'est un peu éternisée, j'espère que vous me...

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Pause

26/05/2021

Je vous abandonne une semaine pour une pause au pays de Léon... A bientôt...

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Gratin de poireaux, carottes et chèvre

19/05/2021

En ces journées pluvieuses et un peu frisquettes on n'a pas toujours envie...

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Tiramisu au skyr

12/05/2021

C'est Rachel, du blog Rachel cuisine, qui m'a donné l'idée de ce tiramisu...

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Champignons farcis au bleu et aux noix

05/05/2021

Simple et rapide, cette recette est extraite d'un petit livre de chez Solar...

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Gratin d'andouillette aux deux patates

27/04/2021

J'ai improvisé ce plat pour utiliser un reste d'andouillette et je ne pensais...

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Sot-l'y-laisse au lait de coco

20/04/2021

« Seul un sot laisserait ce morceau sans le manger ». Les sot-l'y-laisse...

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