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Du côté des framboisiers

Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

Lassi banane/kiwi au miel de forêt

16/03/2018

Le miel de forêt est un de mes miels préférés avec celui de châtaignier....

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Hamburgers au poulet aux deux saveurs

12/03/2018

Je vous ai déjà parlé ( ici ) de ces délicieux petits pains à hamburger...

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Pizza au fenouil

07/03/2018

Une pizza originale et délicieuse, tentée pour utiliser un reste de tapenade,...

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Oeufs au lait aux pommes caramélisées

02/03/2018

Un dessert lié à l'enfance pour beaucoup d'entre nous : celui que nous...

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Omelette au riz

26/02/2018

Une manière extra d'utiliser un reste de riz : c'est simple et rapide et...

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Cuisses de lapin aux champignons

19/02/2018

Cette recette est inspirée de celle qui figure dans le livre " La cuisine...

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Filets de lieu jaune aux agrumes

12/02/2018

Ce jour-là il neigeait. Du blanc immaculé à perte de vue... Ce qui m'a...

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Macaroni aux champignons et aux poivrons

05/02/2018

Rien de bien original que ce plat de macaroni cuisinés avec des légumes...

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Risotto aux foies de volaille

29/01/2018

De temps en temps, il me prend l'envie de fouiller dans ma collection de...

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Poêlée de légumes aux saucisses

22/01/2018

Un plat d'hiver par excellence qui ravira les amateurs de légumes, pas...

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