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Du côté des framboisiers

Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

Omelette au riz

26/02/2018

Une manière extra d'utiliser un reste de riz : c'est simple et rapide et...

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Cuisses de lapin aux champignons

19/02/2018

Cette recette est inspirée de celle qui figure dans le livre " La cuisine...

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Filets de lieu jaune aux agrumes

12/02/2018

Ce jour-là il neigeait. Du blanc immaculé à perte de vue... Ce qui m'a...

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Macaroni aux champignons et aux poivrons

05/02/2018

Rien de bien original que ce plat de macaroni cuisinés avec des légumes...

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Risotto aux foies de volaille

29/01/2018

De temps en temps, il me prend l'envie de fouiller dans ma collection de...

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Poêlée de légumes aux saucisses

22/01/2018

Un plat d'hiver par excellence qui ravira les amateurs de légumes, pas...

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Pommes de terre farcies au saumon fumé

16/01/2018

C'est lors d'un séjour en Angleterre, il y a bien longtemps, que j'ai découvert...

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Cake au citron et graines de pavot

10/01/2018

Une interruption dans mes publications due à des événements familiaux et...

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Gratin de courgettes et de pommes de terre

28/12/2017

Noël est passé et vous a permis, j'espère, de passer un moment doux et...

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Verrines apéritives

21/12/2017

Un joyeux Noël à toutes et à tous en espérant que vous aurez glané de très...

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