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Du côté des framboisiers

Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

Tarte aux mûres

24/09/2015

C'est la saison des mûres et si mûres rime avec griffures - de ronces -...

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La tapenade d'Alain

19/09/2015

Je dois avouer que je ne suis pas une fan des tapenades industrielles :...

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Pâtes aux champignons et à la crème de noix

16/09/2015

Cette idée de recette m'est venue en feuilletant un livre - datant des...

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Sauté de poires et de figues

11/09/2015

Septembre : Le retour de la saison des poires. J'ai la chance d'avoir,...

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Tarte à la rhubarbe, banane et pomme

07/09/2015

Une tarte vraiment délicieuse découverte lors d'une soirée entre amis....

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Confiture melon-pêches

02/09/2015

Fin des vacances, reprise du travail, mais n'oublions pas que l'été est...

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Petits cakes aux légumes

28/08/2015

Fin des vacances. Retour d'un séjour en Ardèche avec plein de soleil, de...

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Tarte thon, tomates et moutarde

23/08/2015

Cette recette, découpée sur un emballage de pâte feuilletée, me tentait...

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Pâtes fraîches aux foies de volaille

18/08/2015

Un plat dont je me suis régalée dans une pizzeria de Nancy, sur le chemin...

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Tartelettes aux aubergines et tomates séchées

16/08/2015

Idéales pour un apéro d'été, ces tartelettes apporteront une petite touche...

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