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Du côté des framboisiers

Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

Poêlée de fenouil, carottes et courgettes

26/05/2015

Un plat que l'on pourrait baptiser Envie de légumes ou Retour du marché....

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Poulet aux carottes

23/05/2015

Si comme moi, vous aimez les cuisses de poulet et les carottes, cette recette...

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Salade normande

19/05/2015

Week end très agréable sur la côte normande, entre le Mont-Saint-Michel...

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Tagliatelles à la truite fumée

13/05/2015

Du plus loin que je me souvienne, j'ai toujours été une fan de pâtes. Des...

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Verse muntthee met honing

09/05/2015

Après ça, juré ! j'arrête avec la Hollande et le néerlandais. Sauf que...

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Salade Appel Markt

05/05/2015

Un vrai bijou de salade, servie dans de belles assiettes, sur une terrasse...

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Gâteau pomme-cannelle

02/05/2015

M'étant offert récemment un moule à bord amovible ( Dille & Kamille ),...

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Soufflé au jambon et au fromage

29/04/2015

C'est un plat qui vient de mon enfance et que je faisais de façon régulière...

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Darnes de flétan, sauce moutarde

26/04/2015

Ce que j'aime bien, lorsque je vais chez le poissonnier du quartier, c'est...

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Clafoutis aux saumon et aux légumes

20/04/2015

Cette recette est à l'origine une recette Weight Watchers. Je l'ai à peu...

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