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Du côté des framboisiers

Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

Petits flans de thon

20/05/2020

Cette recette est extraite du livre de Sophie Dudemaine " Les minis de...

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Trifle aux fraises à la noix de coco

16/05/2020

Les trois ingrédients qui constituent la base du trifle sont les fruits,...

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La salade de Bouscatine

11/05/2020

Tentante n'est-ce-pas ? Telle fut ma réaction lorsque Bouscatine m'a envoyé...

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Tofinelles à la tomate

06/05/2020

Même si on a plutôt le temps de cuisiner en ce moment, on n'a pas forcément...

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Purée de fruits

02/05/2020

C'est un reste de pommes cuites conservées au frigo qui m'a inspiré ce...

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Rôti de champignons

27/04/2020

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Lassi à la banane et à la crème de châtaigne

20/04/2020

Des bananes un peu mûres à utiliser d'urgence et un pot entamé de crème...

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Tarte aux filets de maquereaux

14/04/2020

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Fusilli aux brocolis et petits pois

09/04/2020

Même si on a plutôt le temps de cuisiner en ce moment, on n'a pas forcément...

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Crèmes au chocolat vegan à l'amande

04/04/2020

Cette crème est la petite sœur de cette autre, ici présente , j'ai juste...

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