Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Même si on a plutôt le temps de cuisiner en ce moment, on n'a pas forcément...
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Cette crème est la petite sœur de cette autre, ici présente , j'ai juste...
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J'ai trouvé cette recette dans le très beau livre de Fançois-Régis Gaudry...
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J'ai hésité à publier cette recette car, sans marchés, il devient difficile...
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C'est aujourd'hui le printemps et pour une fois, il débarque paré de soleil...
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J'ai réalisé ce plat avec des filets de lotte surgelés. J'ai beaucoup aimé...
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Une recette pour faire le plein d’oméga-3 contenus - entre autre - dans...
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Il fut un temps où je faisais souvent ce plat et puis je l'ai oublié !?...
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Une recette de gâteau qui court sur les blogs culinaires et a fini par...
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Une recette savoureuse et rapide à réaliser ( pour aller encore plus vite,...
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