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        <title><![CDATA[Du côté des framboisiers]]></title>
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        <description><![CDATA[Du c&ocirc;t&eacute; des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine.       Tir&eacute;es des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des ann&eacute;es, des id&eacute;es de recettes simples, rapides, souvent faites &agrave; partir de restes, ou cr&eacute;&eacute;es &agrave; partir d'un ingr&eacute;dient. D'autres sont inspir&eacute;es de plats d&eacute;gust&eacute;s ici o&ugrave; l&agrave;, dans des restaus, des caf&eacute;s, et bien s&ucirc;r chez des amis. D&eacute;sireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!]]></description>
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    <title><![CDATA[Boulgour à la tomate et aubergines rôties]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/08/boulgour-a-la-tomate-et-aubergines-roties.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 04 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour ce plat, je me suis inspirée d'une recette d'Ottolenghi, tirée du livre " Simple ". J'ai notamment remplacé les Quatre épices par des herbes de Provence plus adaptées à nos goûts. Pour le boulgour, j'ai utilisé celui au poivron et piment ( magasins... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Re-pause vacances]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/07/re-pause-vacances.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 22 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Hautes pyrénées lac de Suyen ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gaspacho concombre et pomme]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/07/gaspacho-concombre-et-pomme.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 08 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quoi de plus rafraîchissant, en période de canicule, qu'un bon gaspacho ? Celui-ci, dégusté sur la terrasse ombragée d'un restaurant de Ourense (Galice), est vraiment l'entrée idéale du moment ! Pour quatre assiettes : 2 concombres 2 yaourts grecs Une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Aubergines grillées à la mozarella]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/07/aubergines-grillees-a-la-mozarella.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Encore une recette de saison retrouvée dans la mémoire du blog. A servir en apéro ou en entrée, accompagnées d'une salade, ces aubergines coupées en tranches et grillées au four. Rapide et délicieux. Ingrédients pour six tranches d'aubergine : Une aubergine... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Velouté de tomates aux pois chiches]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/06/veloute-de-tomates-aux-pois-chiches.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Me revoilà après plusieurs semaines d'absence, mais je n'ai pas de nouvelles recettes à vous proposer pour le moment. Alors je vais remettre à l'honneur quelques plats de circonstances en ces temps de canicule. Des recettes fraîcheurs avec des produits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pause vacances ...]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/06/pause-vacances.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 02 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[... Je reviens bientôt ! ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte au thon, tomates cerises et pesto]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/05/tarte-au-thon-et-aux-tomates-cerises.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 19 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai réalisé cette tarte avec une demi pâte brisée, ce qui est parfait en entrée pour quatre personnes. Je vous donne ici la recette pour une grande tarte. Je l'ai servie chaude avec une salade mais en été, elle peut se déguster froide, à l'apéritif ou... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Crèmes au chocolat coco/amande]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/04/cremes-au-chocolat-coco/amande.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une version light et végan, mais néanmoins onctueuse, de la crème au chocolat. Pour cette recette, j'ai utilisé du chocolat à 55 % , mais libre à vous de moduler la teneur en cacao, selon votre goût. Pour 4 à 6 verrines ( suivant la grandeur ) : 200 g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Trafilati et boulettes de poulet à l'italienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/04/trafilati-et-boulettes-de-poulet-a-l-italienne.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est la curiosité qui m'a poussée à acheter ces grandes pâtes aux bords ondulés, mais, une fois dans mes placards, je ne savais pas vraiment comment les utiliser ! A tort, car elles se cuisent comme n'importe quelles autres pâtes ( peut-être un petit... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Clafoutis aux poires, noix et chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/04/clafoutis-aux-poires-noix-et-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 29 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une variante de mon clafoutis " pommes, pruneaux et cranberries ", réalisé cette fois avec des poires, des cerneaux de noix et des pépites de chocolat. Très différent de la version originale mais tout aussi délicieux ! A vous de juger … Pour un plat de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Blanquette de poisson aux légumes]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2025/12/blanquette-de-poisson-aux-legumes.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 22 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour changer du poisson en papillotes, une recette qui demande un peu plus de temps de préparation mais qui en vaut la peine ! J'y ai mis un radis violet, curieuse de découvrir son goût une fois cuit, c'est très bon mais si vous n'en trouvez pas, vous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Crumble pommes/fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/04/crumble-pommes/fraises.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour fêter le retour des fraises sur les étals, un délicieux crumble tout en légèreté ( il ne contient pas de beurre et très peu de sucre ). Je l'ai réalisé avec des gariguettes - mes fraises préférées. A servir nature ou avec une boule de glace et de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Filets de poulet aux tomates cerises]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2025/10/filets-de-poulet-aux-tomates-cerises.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 07 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette qui peut être réalisée toute l'année en remplaçant les tomates fraîches par des tomates en boîte. En saison, il est préférable d'utiliser des tomates cerises en grappes, plus juteuses que les petites, ou des tomates ordinaires coupées en quartiers.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Macaroni au poulet et aux pois chiches]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/02/pates-au-poulet-et-aux-pois-chiches.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2026 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai toujours des poivrons surgelés dans le congélateur. Ils se marient à beaucoup de légumes et apportent aux plats du goût et de la couleur ! Evidemment, en saison, je privilégie les poivrons frais. Si vous en utilisez dans cette recette, il faudra... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Clafoutis aux pommes, pruneaux et cranberries]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/01/clafoutis-aux-pommes-pruneaux-et-cranberries.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Mar 2026 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je pourrais appeler ce clafoutis " mon dessert du moment ", je le réalise en effet assez régulièrement, en famille ou avec des amis ( ça change de la tarte aux pommes ... ). A l'origine c'est une recette de Valérie Cupillard que j'ai modifiée au fil des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Poêlée de blettes aux tomates et aux champignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/01/poelee-de-blettes-aux-tomates-et-aux-champignons.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 09 Mar 2026 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai réalisé ce plat pour consommer les dernières blettes du jardin. Servi avec des céréales ou des légumineuses pour un repas végétarien, il peut également accompagner de la volaille ou une viande blanche. Pour 2 personnes : 350 g de blettes 250 g de... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Gratin d'épinards aux deux poissons]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/02/gratin-d-epinards-aux-deux-poissons.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Feb 2026 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai réalisé ce gratin pour utiliser des restes de poisson que j'avais congelés. J'ai également utilisé des épinards surgelés. Le goût de gingembre est assez prononcé et peut déplaire à certains. On peut le remplacer par une autre épice : cumin, curcuma,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tofu rosso à l'italienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/02/tofu-rosso-a-l-italienne.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Feb 2026 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Acheté dans mon magasin bio ce tofu aux saveurs italiennes avec de la tomate et des herbes aromatiques. On peut l'ajouter à des pâtes - façon bolognaise - ou le cuisiner avec du riz ou des céréales. Pour ce plat, j'ai choisi du boulgour poivron et piment,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gourmet Girl]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Rigatoni au thon, aux poivrons et au fenouil]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/01/rigatoni-au-thon-aux-poivrons-et-au-fenouil.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 Feb 2026 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'adore le fenouil et encore plus lorsqu'il est confit, comme dans cette recette. Choisissez de préférence des petits bulbes et coupez-les en lamelles fines avant de les faire fondre dans une bonne huile d'olive. Dans ce plat, ils se marient très bien... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Endives au jambon et au chèvre]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/02/endives-au-jambon-et-au-chevre.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 04 Feb 2026 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une variante de la recette traditionnelle que nous avons beaucoup aimée : nous lui avons trouvé plus de goût et d'onctuosité. Le chèvre peut être remplacé par un crottin de brebis ou un fromage de votre choix. Pour 2 personnes : 5 ou 6 endives selon la... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tartelettes aux champignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/-247]]></link>
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    <pubDate>Thu, 29 Jan 2026 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A déguster en entrée ou en plat principal pour un dîner léger, ces tartelettes plairont aux cueilleurs et cueilleuses de champignons des bois. Pour les autres, il existe des mélanges variés surgelés dans le commerce qui font très bien l'affaire ! J'ai... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Steaks hachés à la jurassienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/01/steaks-haches-a-la-jurassienne.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 21 Jan 2026 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une fois n'est pas coutume : je ne publie pas beaucoup de recettes de viande bovine sur ce blog, car c'est quelque chose que nous consommons rarement. Mais un bon steak haché de temps en temps, c'est tentant, non ? Et, pour changer des traditionnels steaks... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte aux asperges vertes et au chèvre]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2026/01/tarte-aux-asperges-vertes-et-au-chevre.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 13 Jan 2026 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai réalisé cette tarte pour deux personnes en utilisant une demi pâte brisée et un petit bocal de mini asperges vertes. Je vous donne ici la recette pour quatre personnes. La quantité d'asperges est à adapter selon votre goût. Il en est de même pour... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poêlée de mogettes aux poireaux et à la tomate]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2025/12/poelee-de-mogettes-aux-poireaux-et-a-la-tomate.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 06 Jan 2026 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Tout d'abord, je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année 2026. Et comme il fait très froid, j'ai choisi un plat réconfortant qui vous apportera les calories et les vitamines nécessaires. C'est pourquoi j'ai ajouté des saucisses de Frankfort... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Verrines de truite fumée à la ricotta]]></title>
    <link><![CDATA[https://gourmetgirl.over-blog.com/2025/12/verrines-de-truite-fumee-a-la-ricotta.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Dec 2025 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette d'hier pour les apéros festifs à venir. Bonnes fêtes de Noël à toutes et à tous ! A bientôt pour une nouvelle année gourmande. Pour 6 verrines : 2 tranches de truite fumée 125 g de ricotta 2 cuil à soupe de crème fraîche Ciboulette Aneth Baies... ]]></description>
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