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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

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Verrines apéritives

21/12/2017

Un joyeux Noël à toutes et à tous en espérant que vous aurez glané de très...

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Rillettes sardine/anchois

29/09/2017

Même si l'été est terminé, nous avons encore de beaux jours devant nous...

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Verrines de concombre à la menthe

05/08/2017

Nous voici en Août. Le mois le plus chaud de l'année. Et même si cette...

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Feuilletés apéritifs au pesto de roquette

04/07/2017

Comme chaque année, la roquette envahit mon potager et je suis alors à...

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Le bol apéro de G.

22/06/2017

C'est le nouveau concept de l'été : le bol apéro. Invention maison et non...

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30/08/2016

Pas d'apéro d'été réussi sans mini quiches, une note croustillante qui...

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27/08/2016

Le salmorejo est une préparation espagnole de la région de Cordoue. Ça...

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Concombres au chèvre, façon sushi

24/08/2016

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Verrines apéritives au poivron

19/07/2016

L'été c'est aussi le temps des apéros dinatoires, avec les amis, la famille,...

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Mini quiches apéritives

15/01/2016

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