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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

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Verrines de concombre à la menthe

05/08/2017

Nous voici en Août. Le mois le plus chaud de l'année. Et même si cette...

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Feuilletés apéritifs au pesto de roquette

04/07/2017

Comme chaque année, la roquette envahit mon potager et je suis alors à...

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Le bol apéro de G.

22/06/2017

C'est le nouveau concept de l'été : le bol apéro. Invention maison et non...

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Mini quiches aux poivrons

30/08/2016

Pas d'apéro d'été réussi sans mini quiches, une note croustillante qui...

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Le salmorejo de Miss Coriandre

27/08/2016

Le salmorejo est une préparation espagnole de la région de Cordoue. Ça...

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Concombres au chèvre, façon sushi

24/08/2016

Paris au mois d'Août... Ce n'est pas une légende : la capitale est réellement...

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Verrines apéritives au poivron

19/07/2016

L'été c'est aussi le temps des apéros dinatoires, avec les amis, la famille,...

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Mini quiches apéritives

15/01/2016

Cette fois, l'hiver est vraiment là ! Il nous tombe dessus d'un seul coup...

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Les rillettes de maquereau de Gégé

29/11/2015

Le troisième homme de ce blog à venir nous proposer une recette testée...

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Aubergines à l'italienne

02/10/2015

On trouve en ce moment sur les étals du marché des aubergines de pleine...

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