Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Pour vos apéros festifs, ces verrines réalisées en 2019 avec Bouscatine...
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Bientôt Noël ! Chaque année j'aime bien confectionner des petites gourmandises...
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La saison des poivrons bat son plein. Il faut en profiter comme de tous...
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Une boisson délicieuse et appréciable en ces temps de canicule, à siroter...
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