Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Une très belle surprise que ce gâteau au bon goût de frangipane qui n'a...
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C'est demain la Chandeleur et pas de Chandeleur sans crêpes - qu'on fait...
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J'ai réalisé cette tarte en utilisant du sucre mascobado, un sucre de canne...
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Encore un crumble de saison avec, cette fois des poires et des pommes....
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La saison des poires est de retour. Tartes, compotes, confitures, accompagnement...
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Il ne faut pas rater la saison des mirabelles qui est très courte ! Alors...
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Les vacances sont terminées ( pour le moment ! ) mais pas l'été. On a encore...
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Un dessert simple et léger à servir tout au long de l'été. Mais vous pouvez...
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Un petit dessert tout simple, diététique et complétement vegan, inspirée...
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Ayant une préférence pour les desserts peu sucrés, je fais rarement de...
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