Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Pour terminer un repas entre copain, un petit dessert original et vite...
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C'est la saison des mûres et si mûres rime avec griffures - de ronces -...
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Une tarte vraiment délicieuse découverte lors d'une soirée entre amis....
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Même si, en ce moment, les stars des étals sont plutôt les fraises ou la...
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M'étant offert récemment un moule à bord amovible ( Dille & Kamille ),...
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Cette recette est tirée d'un livre datant des années 70 - le genre de livre...
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Lorsque m'a pris l'envie de faire une Carbonnade flamande ( recette à suivre...
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Encore inspirée d'une recette trouvée sur Internet, mais quelque peu transformée...
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Des poires et des bananes à utiliser en urgence avant le départ en vacances...
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