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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

desserts

Tiramisu cévenol aux poires caramélisées

22/05/2018

Il est possible que ce blog prenne un peu de lenteur dans les semaines...

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Délice de fraises au yaourt

28/04/2018

Un dessert bien de saison que j'ai réalisé avec mes fraises préférées,...

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Clafoutis aux abricots secs parfumés au Muscat

10/04/2018

Dégusté dans un restaurant de Beaumes de Venise, ce clafoutis très parfumé...

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Lassi banane/kiwi au miel de forêt

16/03/2018

Le miel de forêt est un de mes miels préférés avec celui de châtaignier....

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Oeufs au lait aux pommes caramélisées

02/03/2018

Un dessert lié à l'enfance pour beaucoup d'entre nous : celui que nous...

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Cake au citron et graines de pavot

10/01/2018

Une interruption dans mes publications due à des événements familiaux et...

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Fromage blanc gourmand

18/12/2017

Un fromage blanc gourmand aux saveurs d'Ardèche et de Bretagne, qui a,...

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Tiramisu aux pommes et caramel au beurre salé

08/11/2017

Comment faire un séjour en Bretagne sans rapporter des biscuits et du caramel...

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Crumble mûres/pommes

05/10/2017

Le retour du soleil ces derniers jours nous a permis de pratiquer une de...

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Tarte mixte pommes/poires

16/09/2017

Cette année, nos poiriers se sont montrés très généreux - ainsi que le...

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