Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Quoi de plus rafraîchissant, en période de canicule, qu'un bon gaspacho...
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A déguster en entrée ou en plat principal pour un dîner léger, ces tartelettes...
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Des tartines de saison à déguster en entrée ou en plat principal, pour...
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J'ai réalisé ces bruschetta avec des petites galettes trouvées dans une...
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Une entrée festive qui, chez moi, est vite devenue un plat principal que...
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J'ai découvert cette entrée dans un restaurant. Elle était servie avec...
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Une recette succulente et rapide à réaliser pour profiter des dernières...
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