Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Un parfum d'Italie dans vos assiettes, ça vous dit ? Un peu de soleil en...
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Bien que les crozets, ces petites pâtes carrées et brunes, soient faites...
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Dénichée dans un vieux livre de cuisine, cette recette de flan, que j'ai...
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C'est lors d'une de nos rencontres sur le marché local que Miss Coriandre...
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Septembre. L'heure de la rentrée a sonné . Mais pour ceux qui ne sont pas...
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