750 grammes
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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

gratins et clafoutis

Petits clafoutis au brebis et à la ratatouille

07/05/2016

Avec les beaux jours, les petits fromages frais de brebis sont revenus...

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gratin de ravioles aux épinards

25/04/2016

Miss Coriandre fait cette recette avec des raviolis. Je l'ai tentée avec...

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Gratin de macaroni aux brocolis et au poulet

21/03/2016

Quand le dimanche c'est poulet rôti, le lundi, c'est restes. Et les restes,...

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Gratin de blettes et d'endives au jambon

23/02/2016

Connaissez-vous l'émission " Le jardin des délices " - diffusée sur France...

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Gratin de fenouil

02/02/2016

Puisque le fenouil a remporté tous vos suffrages, sur ce blog, en janvier...

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Terrine de courgettes au quinoa et à la menthe

04/01/2016

Une recette bienvenue en ces lendemains de fête où la vue d'un reste de...

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Gratin de patate douce et courge au lait de coco

16/11/2015

On n'est jamais si bien servi que par soi-même... Une fois de plus, cette...

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Clafoutis aux aubergines

11/11/2015

Aubergines. La suite... Mais pas la fin ! puisqu'en ce début Novembre,...

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Gratin de courgettes au riz

12/06/2015

C'est une recette de Bouscatine que nous avons eu le plaisir de déguster...

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Soufflé au jambon et au fromage

29/04/2015

C'est un plat qui vient de mon enfance et que je faisais de façon régulière...

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