Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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J'aime bien l'idée de déstructurer les plats pour leur apporter un petit...
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Nous nous sommes régalés avec ce plat d'hiver traditionnel. Certes la cuisson...
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Les endives nous les aimons aussi bien crues en salade que cuites comme...
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Le couscous végétarien fait partie de ces plats que je fais très souvent...
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Des aubergines en décembre ! Oui, je sais, ce n'est pas très conforme aux...
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Il y a les dernières, les retardataires, celles que l'on trouve encore...
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J'ai trouvé cette délicieuse recette, d'origine bolivienne, sur le blog...
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Le thon, c'est bon ? Pas tant que ça si on en croit les récentes publications...
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Cette fois je crois qu'on y est ! Et peu d'espoir d'un retour en arrière...
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J'adore les omelettes d'été, celles que l'on improvise avec la gamme foisonnante...
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