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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

legumes

Poêlée de légumes aux saucisses

22/01/2018

Un plat d'hiver par excellence qui ravira les amateurs de légumes, pas...

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Gratin de courgettes et de pommes de terre

28/12/2017

Noël est passé et vous a permis, j'espère, de passer un moment doux et...

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Gratin de butternut au lait de coco

20/11/2017

Une recette trouvée dans le dernier Maxi cuisine et que j'ai quelque peu...

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Le gratin d'aubergines de Miss Coriandre

28/10/2017

C'est lors d'une de nos rencontres sur le marché local que Miss Coriandre...

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Poêlée de courgettes au saumon et riz aux lentilles corail.

11/09/2017

Une poêlée improvisée un soir de manque d' inspiration et de frigo quasiment...

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Poivrons farcis à l'orientale

25/08/2017

Paris au mois d'Août est un vrai bonheur ! Il fait beau, la ville est désertée...

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Lasagnes aux aubergines et aux poivrons grillés

14/08/2017

Je crois qu'il faut se rendre à l'évidence : Août ne sera pas un mois caniculaire...

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Céréales aux petits légumes

09/05/2017

C'est un plat dégusté dans un restaurant végétarien de San Sebastian, au...

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Dos de cabillaud en papillote et sa compotée de poivrons

04/05/2017

Une façon de cuisiner le poisson qui ne m'est pas coutumière, mais que...

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Curry de légumes orange

25/04/2017

Un poulet fermier en train de rôtir tranquillement au four et une envie...

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