750 grammes
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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

legumes

Papeton d'aubergine

25/11/2015

En fouinant dans le rayon Cuisine de la Médiathèque, je suis tombée sur...

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Sauté de poires et de figues

11/09/2015

Septembre : Le retour de la saison des poires. J'ai la chance d'avoir,...

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Poêlée de fenouil, carottes et courgettes

26/05/2015

Un plat que l'on pourrait baptiser Envie de légumes ou Retour du marché....

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Epinards à l'indienne

17/03/2015

Attention ! pur délice ! Mon fils ainé, rentrant de Delhi, me parle d'un...

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Tajine de légumes et semoule aux fruits secs

02/03/2015

Un reste de potimarron, gardé au congélateur, m'a inspiré ce plat. Si comme...

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Gratin de potimarron

30/12/2014

Une idée de dernière minute pour votre réveillon : Un gratin au bon goût...

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