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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

plats vegetariens

Assiette vegan

08/08/2018

Pour un déjeuner au jardin que diriez-vous de belles assiettes vegan ?...

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Flan de carottes au coulis de poivron

28/06/2018

Dénichée dans un vieux livre de cuisine, cette recette de flan, que j'ai...

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Terrine d'aubergine, courgette et tomates séchées

28/03/2018

Une recette pour défier le printemps qui persiste à se maintenir aux abonnés...

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Spaghetti au tofu lactofermenté et à la tapenade

23/03/2018

Peut-être l'avez-vous remarqué, je suis très tapenade en ce moment. Normal...

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Macaroni aux champignons et aux poivrons

05/02/2018

Rien de bien original que ce plat de macaroni cuisinés avec des légumes...

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Gratin de courgettes et de pommes de terre

28/12/2017

Noël est passé et vous a permis, j'espère, de passer un moment doux et...

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Gnocchetti aux poivrons

06/12/2017

Les gnocchetti, comme leur nom l'indique, sont des petits gnocchi. Plus...

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Le gratin d'aubergines de Miss Coriandre

28/10/2017

C'est lors d'une de nos rencontres sur le marché local que Miss Coriandre...

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Poivrons farcis à l'orientale

25/08/2017

Paris au mois d'Août est un vrai bonheur ! Il fait beau, la ville est désertée...

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Lasagnes aux aubergines et aux poivrons grillés

14/08/2017

Je crois qu'il faut se rendre à l'évidence : Août ne sera pas un mois caniculaire...

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