750 grammes
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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

poisson

Clafoutis aux saumon et aux légumes

20/04/2015

Cette recette est à l'origine une recette Weight Watchers. Je l'ai à peu...

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Cabillaud terre-mer

07/04/2015

Ce plat pourrait tout aussi bien s'appeler " Cabillaud à la normande ",...

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Darnes de colin au curry

04/02/2015

Comme vous l'avez déjà constaté, j'aime bien cuisiner le poisson avec du...

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Dos de merlu aux bananes, sauce au curry

17/01/2015

Une façon ultra rapide de cuisiner le poisson : micro-ondes et sauce au...

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Paupiettes de saumon, sauce aux poivrons

28/12/2014

Cette recette, je l'avais, scotchée sur mon frigo, depuis cet été. C'est...

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Dos de cabillaud forestière

21/12/2014

Hier, je me décide à affronter la ruée consumériste de cette période de...

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