750 grammes
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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

potages

Soupe potimarron, céleri rave et châtaignes

10/02/2021

Glagla ... Nous avons remis les gants, les bonnets ... et les bottes pour...

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Velouté de céleri à la poire

07/01/2019

Cette recette est extraite d'un numéro ancien du magazine Saveurs. Un potage...

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Velouté potimarron-châtaignes

07/01/2016

Après celle, très appréciée, du fondant aux châtaignes , Line, l'Ardéchoise...

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Velouté de carottes au lait de coco

12/03/2015

Un petit potage sympa en ce début de printemps ( je vois le printemps partout...

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Velouté de céleri rave et châtaigne

27/01/2015

Inspirée d'une recette vue sur un autre blog et réalisée avec succès, voici...

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Velouté de carotte-butternut

29/11/2014

C'est la recette d'une amie - prénommée Bouscatine, quel joli nom n'est-ce...

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