Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
Cette recette figurait sur une fiche trouvée dans mon magasin Biocoop....
En savoir plusLes fêtes sont passées et vous avez sans doute des restes. De poulet, par...
En savoir plusQue faire d'un pot de ricotta quand il est entamé et que la date de péremption...
En savoir plusUne manière extra d'utiliser un reste de riz : c'est simple et rapide et...
En savoir plusDe temps en temps, il me prend l'envie de fouiller dans ma collection de...
En savoir plusVoilà un moment que je n'avais pas publié de recette de risotto. Celle-ci...
En savoir plusUn risotto improvisé à partir d'une barquette de tofu rosso, acheté en...
En savoir plusA l'annonce des gelées prochaines, je me suis décidée à cueillir les blettes...
En savoir plusPour cette recette, j'ai utilisé les mêmes légumes que dans la recette...
En savoir plusUn risotto pour les amateurs de salé-sucré et de saveurs exotiques ( on...
En savoir plus