750 grammes
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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

salades

Salade de betterave aux framboises

26/06/2015

Le temps est venu de vous présenter mes framboisiers : Ils participent...

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La salad' à Guy

02/06/2015

Une salade toute simple, mais présentée comme un tableau. Nous l'avons...

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Salade normande

19/05/2015

Week end très agréable sur la côte normande, entre le Mont-Saint-Michel...

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Salade Appel Markt

05/05/2015

Un vrai bijou de salade, servie dans de belles assiettes, sur une terrasse...

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Salade chèvre / gésiers

07/03/2015

Lorsque le printemps pointe son nez, que les premiers beaux jours repoussent...

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Salade nordique

08/02/2015

Voici une très bonne salade, mangée, cette semaine, dans un restaurant....

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Salade de gésiers aux pignons et cranberries

24/12/2014

Une salade qui conviendra très bien pour une entrée de fête, ou en plat...

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Salade de hareng

05/12/2014

Voici encore une recette qu'on m'a demandé de publier, bien qu'elle soit...

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Salade de poulet liégeoise

11/05/2014

C'est dans un café de Liège, où nous nous étions réfugiés un jour de pluie...

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