Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Courgettes. En veux-tu, en voilà ! Grosse production, petits prix. Et comme...
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Une entrée délicieuse et colorée à faire tout l'été pour profiter de la...
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Là où je suis, l'été est bel et bien installé depuis de nombreuses semaines....
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Voilà encore une tarte que je fais depuis très longtemps ( à une époque,...
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Cela fait longtemps que j'avais envie d'expérimenter la farine de blé noir...
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