750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

viandes

Aji de lentejas

04/11/2020

J'ai trouvé cette délicieuse recette, d'origine bolivienne, sur le blog...

En savoir plus

Pommes de terre sautées à l'andouille de Guémené

16/09/2020

Mmmm ! Comme on s'est régalés avec cette poêlée improvisée un soir d'été...

En savoir plus

Fonds d'artichauts farcis

04/03/2020

Il fut un temps où je faisais souvent ce plat et puis je l'ai oublié !?...

En savoir plus

Joue de porc à la cévenole

08/01/2020

A la demande de Bouscatine, je m'empresse de publier cette recette qui,...

En savoir plus

Sauté de porc à Alentejana

18/04/2019

C'est une recette typique de la région de l'Alentejo au Portugal, que j'ai...

En savoir plus

Sauté de porc aux épices

04/12/2018

Un bon petit plat d'hiver comme on les aime pour un repas en famille ou...

En savoir plus

Cuisses de lapin aux champignons

19/02/2018

Cette recette est inspirée de celle qui figure dans le livre " La cuisine...

En savoir plus

Sauté de veau au citron et au miel

12/10/2017

L'été indien n'ayant pas été exactement ce que nous escomptions cette année,...

En savoir plus

Filet mignon à la basquaise

14/04/2017

Moi qui n'aime pas trop la viande - même si j'en cuisine régulièrement...

En savoir plus

Poêlée de boudin blanc aux deux pommes de J.

29/03/2017

Une recette de mon assistant en cuisine préféré. Celle-ci, le fiston l'a...

En savoir plus