750 grammes
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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

volailles

Potée au bouillon court

30/12/2015

Récemment, en faisant du rangement ( avouez que, de temps en temps, ça...

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Tajine de poulet ou de veau aux amandes et aux pruneaux

05/12/2015

Cette recette a une histoire : Un déjeuner entre copines chez Joëlle. Et...

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Nouilles en nid au curry de poulet

06/10/2015

C'est une recette tirée du dernier Cuisine et vins de France que j'ai quelque...

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Poulet aux légumes d'été

14/07/2015

En visite à la campagne chez nos amis DMC, nous avons dégusté ce plat excellent,...

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Emincé de poulet à l'estragon et courgettes au curry

22/06/2015

L'idée m'est venue de deux sources différentes : une recette de poulet...

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Poulet aux carottes

23/05/2015

Si comme moi, vous aimez les cuisses de poulet et les carottes, cette recette...

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Escalopes de dinde à l'oseille

25/03/2015

Du côté des framboisiers... pousse aussi un pied d'oseille, dont je coupe...

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Poulet au curry

07/03/2015

Voilà un plat que je fais depuis une bonne vingtaine d'années. Vous dire...

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Poule à la cocotte

06/01/2015

Profitant des promotions d'après les fêtes, je me suis laissée tenter par...

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Sauté de dinde en jardinière

11/12/2014

Je publie rarement des recettes avec de la viande. Mais en voici une que...

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