Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Il a neigé, il neige, il neigera... L'hiver est loin d'être fini ! Et si,...
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Le lait ribot est un lait fermenté breton. Comme tous les laits fermentés,...
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Un petit dessert tout simple et très vite préparé pour faire le plein de...
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Voilà un gâteau complètement de saison que j'ai réalisé avec les dernières...
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Même si les matinées et les soirées sont un peu frisquettes, ne trouvez-vous...
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Septembre au jardin, c'est le temps de la récolte des poires et le retour...
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Encore merci à toi, Nicole, de m'avoir si gentiment donné une partie de...
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Se retrouver une semaine entre ami(e)s, au soleil de l'Ardèche et concocter...
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Enfin un semblant d'été qui commence ! Heureusement que les fruits et légumes...
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J'ai découvert récemment le kiwi jaune " Zespri Sungold ", plus sucré et...
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