Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
/image%2F1041656%2F20240422%2Fob_f60932_p1020968.JPG)
Une poêlée toute simple comme on les aime, avec des saveurs orientales...
En savoir plus/image%2F1041656%2F20240216%2Fob_fb8c44_p1020893.JPG)
Un petit plat réconfortant et vite préparé pour lequel j'ai utilisé des...
En savoir plus/image%2F1041656%2F20231021%2Fob_b1a31c_p1020502.JPG)
Encore une variante de ce plat traditionnel de la cuisine du Maghreb. Cette...
En savoir plus/image%2F1041656%2F20231021%2Fob_241e67_p1020757.JPG)
Les légumineuses sont une fois de plus à l'honneur dans ce plat, qui, servi...
En savoir plus/image%2F1041656%2F20231021%2Fob_d734e5_p1020499.JPG)
Avant que la saison des poivrons se termine ( profitons-en jusqu'au bout...
En savoir plus/image%2F1041656%2F20230206%2Fob_e48228_p1000643-2.JPG)
Par ces temps frisquets - eh oui, il faut se faire une raison, nous sommes...
En savoir plus/image%2F1041656%2F20230802%2Fob_3495c1_p1020195-2.JPG)
Un risotto de saison que j'ai réalisé pour utiliser des courgettes bio...
En savoir plus/image%2F1041656%2F20230514%2Fob_a05708_p1000963.JPG)
Pour ce plat, j'ai utilisé des nouilles de riz, des tofinelles aux carottes...
En savoir plus/image%2F1041656%2F20230620%2Fob_4c120a_p1010680-2.JPG)
Une recette toute simple pour accommoder des côtes de blette et des champignons...
En savoir plus/image%2F1041656%2F20230510%2Fob_691b94_p1000953.JPG)
Les vacances sont terminées - jusqu'aux prochaines, en juillet. En attendant,...
En savoir plus