Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Il me paraît logique de profiter de mon séjour dans le nord de l’Italie...
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Non, ce n'est pas pour une retraite dans un monastère enneigé au col du...
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C'est dans un restaurant que j'ai découvert récemment cette façon de présenter...
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Un petit dessert tout simple comme je les aime, à improviser pour clore...
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Encore une recette pour utiliser mon tofu préféré . Celle-ci, je l'ai trouvée...
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