Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Voilà un moment que je n'avais pas publié de recette de risotto. Celle-ci...
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L'été indien n'ayant pas été exactement ce que nous escomptions cette année,...
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Le retour du soleil ces derniers jours nous a permis de pratiquer une de...
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Cette année, nos poiriers se sont montrés très généreux - ainsi que le...
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Une poêlée improvisée un soir de manque d' inspiration et de frigo quasiment...
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Courgettes. En veux-tu, en voilà ! Grosse production, petits prix. Et comme...
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Paris au mois d'Août est un vrai bonheur ! Il fait beau, la ville est désertée...
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