Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Achetés sur le marché, ces filets de pintade me laissaient un peu perplexe...
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S'il y a un dessert que je n'aime pas c'est bien la panna cotta !... la...
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Bien que les crozets, ces petites pâtes carrées et brunes, soient faites...
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Je me suis un peu éloignée de ce blog ces derniers temps. Un peu éloignée...
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Voilà une bonne façon d'utiliser un avocat un peu mûr, d'autant plus que...
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Peut-on attribuer à ce plat le nom de pizza andalouse ? L'idée m'est venue...
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L'automne arrive à grands pas , apportant son lot de fraîcheur et de grisaille...
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La Suisse Normande, vous connaissez ? C'est une belle région qui s'étend...
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Et vite, avant que les framboises disparaissent de nos jardins et des étals...
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Même si j'ai, plus d'une fois, succombé à la tentation de plonger le doigt...
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