Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Dénichée dans un vieux livre de cuisine, cette recette de flan, que j'ai...
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Encore une bonne salade de notre ami Guy. Parfaite pour un déjeuner d'été,...
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De retour de vacances, j'avais vraiment envie d'un bon petit plat cuisiné...
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Encore quelques jours avant que ce blog ne reprenne un rythme plus soutenu....
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Il est possible que ce blog prenne un peu de lenteur dans les semaines...
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Cette recette est extraite d'un petit livre intitulé 200 recettes d'Italie...
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Voilà une façon idéale de cuisiner des pavés de saumon afin qu'ils gardent...
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J'ai découvert récemment cette petite merveille qu'est le pâté de tête...
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Un dessert bien de saison que j'ai réalisé avec mes fraises préférées,...
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Pour vos apéritifs de mai, une recette issue d'une fiche de La belle-illoise...
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