Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Une boisson délicieuse et appréciable en ces temps de canicule, à siroter...
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Une idée de mon amie Martine pour utiliser la menthe du jardin. Comme j'en...
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Encore un peu de ralenti dans les publications de ce blog mais c'est l'été,...
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Après ça, juré ! j'arrête avec la Hollande et le néerlandais. Sauf que...
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