Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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J'ai trouvé cette recette dans un livre intitulé "240 recettes pour sublimer...
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Une amie m'a conseillé le bouillon ARIAKE pour cuisiner des plats asiatiques....
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J'ai improvisé ce plat pour utiliser un reste d'aubergines grillées - qui...
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Me revoilà, après une interruption d'une dizaine de jours dans mes publications....
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