750 grammes
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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

pates

Penne au bacon, melon et tomates

12/09/2022

Encore des pâtes ! me direz-vous. Eh bien oui ! mais je me dépêche de publier...

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Poêlée de légumes d'été aux fusilli et aux chipos.

04/07/2022

Je vous étonnerai certainement en vous disant que lors de mon séjour en...

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Gratin de cappelleti au jambon cru

18/04/2022

Les cappelleti sont des pâtes fraiches traditionnelles de la région Émilie-Romagne...

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Nouilles de riz au poulet et petits légumes

22/11/2021

J'aime beaucoup les nouilles de riz que je trouve plus légères que celles...

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Corolles alsaciennes au poulet et aux tomates séchées

18/10/2021

Il y a mille façons de cuisiner les pâtes ( et sans doute beaucoup plus...

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Lasagnes aux épinards et à la ricotta.

13/06/2021

J'ai trouvé cette recette dans un livre intitulé "240 recettes pour sublimer...

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Tagliatelles de riz aux petits légumes

10/03/2021

Une amie m'a conseillé le bouillon ARIAKE pour cuisiner des plats asiatiques....

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Spaghetti à la primavera

18/01/2021

La primavera, ce n'est pas pour tout de suite, mais rien n'empêche un petit...

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Fusilli aux brocolis et petits pois

09/04/2020

Même si on a plutôt le temps de cuisiner en ce moment, on n'a pas forcément...

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Pad thaï au poulet

21/01/2020

Le pad thaï est un plat traditionnel thaïlandais constitué de pâtes, de...

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