Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Chaque année c'est la même chose : dès que les beaux jours arrivent, j'ai...
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Un bon plat d'hiver comme on les aime, version végétarienne, le goût du...
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Entre Noël et St Sylvestre, on aspire à manger léger, sain et de saison...
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Légers, moelleux, onctueux, savoureux... autant d'adjectifs qui peuvent...
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Je suis toujours tentée d'acheter des bettes chez mon maraîcher lorsque...
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Pour les soirées frisquettes de cet automne et pour profiter encore et...
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Pour 4 à 6 personnes: 200 g d'aubergines 200 g de poivrons 200 g de courgettes...
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Je n'avais pas encore testé le mélange aubergine-fenouil quand je suis...
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J'ai trouvé cette recette dans un livre intitulé "240 recettes pour sublimer...
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