Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Je suis toujours tentée d'acheter des bettes chez mon maraîcher lorsque...
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Pour les soirées frisquettes de cet automne et pour profiter encore et...
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Pour 4 à 6 personnes: 200 g d'aubergines 200 g de poivrons 200 g de courgettes...
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Pour saluer mars et l'avènement du printemps, une assiette en forme de...
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