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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

legumes

Aubergines farcies au bœuf et au poivron

22/08/2022

Dans la série aubergines farcies, voici la petite dernière. Recette savoureuse...

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Ratatouille au four

18/07/2022

J'ai découvert depuis peu cette manière de faire la ratatouille et je trouve...

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Boulettes d'aubergine alla parmigiana

09/05/2022

Chaque année c'est la même chose : dès que les beaux jours arrivent, j'ai...

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Pommes de terre farcies à la normande

02/05/2022

Un plat aux parfums de Normandie, que j'ai confectionné pour terminer un...

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Lentilles aux merguez

21/03/2022

Vue sur le blog Les petits plats de Béa , cette manière originale de cuisiner...

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Curry de lentilles et aubergine

28/09/2021

Pour les soirées frisquettes de cet automne et pour profiter encore et...

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Gâteau de légumes d'été.

20/09/2021

Pour 4 à 6 personnes: 200 g d'aubergines 200 g de poivrons 200 g de courgettes...

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Poivrons farcis et coulis de poivrons/tomates

18/08/2021

Aujourd'hui je vous propose une recette un peu longue à préparer mais elle...

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Tajine d'aubergines au fenouil

21/06/2021

Je n'avais pas encore testé le mélange aubergine-fenouil quand je suis...

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Lasagnes aux épinards et à la ricotta.

13/06/2021

J'ai trouvé cette recette dans un livre intitulé "240 recettes pour sublimer...

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