Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Un petit plat réconfortant et vite préparé pour lequel j'ai utilisé des...
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Pour ce plat - que nous avons beaucoup aimé - je me suis inspirée d'une...
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Une amie m'a conseillé le bouillon ARIAKE pour cuisiner des plats asiatiques....
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Une délicieuse façon de cuisiner le tofu pour les amateurs et les autres...
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C'est le temps de l'été, le temps des vacances ( qui se terminent pour...
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J'ai beaucoup aimé cette recette trouvée sur Internet ( cela fait un moment...
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Il existe des tas de versions du chop suey - avec du poulet, du bœuf, du...
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Petit séjour à Paris. Des journées entières passées à arpenter les trottoirs...
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Depuis que j'ai découvert le tofu de Mr Masatoshi Takayanagi , pâtissier...
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