Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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En ce début d'été, la chaleur persistant, il nous faut des mets rafraîchissants...
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Je ressors de mes carnets cette salade de saison idéale en période de canicule....
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Une salade très complète à servir en plat principal. J'y ai ajouté une...
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Redécouverte récemment, cette salade consistante et rafraîchissante, idéale...
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Une recette de salade aperçue sur le blog Hum, ça sent bon ! et qui constitue...
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Pour commencer l'année et pour récupérer de tous ces jours d'agapes, je...
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Entre Noël et St Sylvestre, on aspire à manger léger, sain et de saison...
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Une recette légère et vite réalisée pour un déjeuner d'été. A servir en...
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Quand il fait chaud, je préfère manger le poisson froid - ou à peine tiède...
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Tentante n'est-ce-pas ? Telle fut ma réaction lorsque Bouscatine m'a envoyé...
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