Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Une bonne alternative aux traditionnelles endives au jambon - généralement...
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Voilà un bon plat de saison pour utiliser les dernières tomates toujours...
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J'ai réalisé ce plat avec des crozets au petit épeautre achetés en magasin...
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Un flan assez traditionnel mais qui ne nécessite pas d'avoir fait un tour...
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Quand on aime, on ne compte pas ... Si je m'écoutais, je mettrais bien...
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Pour ce gratin, j'ai utilisé du thon en boîte mais on peut aussi le réaliser...
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J'ai trouvé cette recette dans un numéro du magazine Esprit Veggie. Une...
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Une recette tout en douceur que j'ai réalisée avec des fonds d'artichauts...
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Une recette succulente et rapide à réaliser pour profiter des dernières...
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Pour changer du traditionnel gratin de chou-fleur-pommes de terre, voilà...
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