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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

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Les mini pizzas de Sonia

05/09/2023 …

De délicieuses petites pizzas, confectionnées par mon amie Sonia, que nous...

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Verrines de truite fumée à la ricotta

06/01/2023 …

Si , pour vous, les fêtes se poursuivent ce week end, voici une idée de...

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Houmous de cœurs de palmier

15/09/2022 …

L'été n'est pas terminé. Le temps des apéros non plus ! J'ai testé cette...

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Aubergines grillées à la mozzarella

25/07/2022 …

A servir en apéro ou en entrée, accompagnées d'une salade, ces aubergines...

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Brochettes de pastèque à la feta

24/08/2021 …

Des brochettes qui ont eu leur petit succès lors de nos apéros d'été !...

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La tapenade aux amandes de Bouscatine

04/02/2020 …

C'est pour la soirée du 31 que Bouscatine nous a préparé cette tapenade...

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Billes de melon à la mozzarella

27/08/2019 …

De délicieuses et très rafraîchissantes verrines dégustées l'été dernier...

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Verrines au concombre et au chèvre

02/07/2019 …

J'ai déjà publié, l'été dernier, une recette de verrines de concombre à...

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Trois idées de verrines salées

02/01/2019 …

Des verrines Qu'avec Bouscatine Nous avons cogitées, élaborées, concoctées,...

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Tartinade aux lentilles et tomates séchées

30/11/2018 …

Une tartinade qui a eu beaucoup de succès auprès de mes invités tout au...

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