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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

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La tapenade aux amandes de Bouscatine

04/02/2020

C'est pour la soirée du 31 que Bouscatine nous a préparé cette tapenade...

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Billes de melon à la mozzarella

27/08/2019

De délicieuses et très rafraîchissantes verrines dégustées l'été dernier...

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Verrines au concombre et au chèvre

02/07/2019

J'ai déjà publié, l'été dernier, une recette de verrines de concombre à...

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Trois idées de verrines salées

02/01/2019

Des verrines Qu'avec Bouscatine Nous avons cogitées, élaborées, concoctées,...

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Tartinade aux lentilles et tomates séchées

30/11/2018

Une tartinade qui a eu beaucoup de succès auprès de mes invités tout au...

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Purée d'avocat aux noisettes

02/10/2018

Voilà une bonne façon d'utiliser un avocat un peu mûr, d'autant plus que...

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Verrines au caviar d'aubergine

27/08/2018

Même si la rentrée est déjà faite pour certains et que celle " des classes...

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Muffins de saumon

23/04/2018

Pour vos apéritifs de mai, une recette issue d'une fiche de La belle-illoise...

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Verrines apéritives

21/12/2017

Un joyeux Noël à toutes et à tous en espérant que vous aurez glané de très...

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Rillettes sardine/anchois

29/09/2017

Même si l'été est terminé, nous avons encore de beaux jours devant nous...

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