Yaourt banane, kiwi et noix

Peu de publications de desserts sur ce blog depuis quelque temps. Il est vrai que je n'innove pas beaucoup de ce côté-là, ayant nettement diminué le sucre de notre alimentation et disposant de très bonnes pâtisseries autour de moi pour les grandes occasions ! Pour le quotidien, je pioche souvent dans mes classiques, comme les préparations au yaourt aux fruits ou les tartes. En voici donc un exemple tiré de mes archives.

Pour 2 :

• 200 g de yaourt de brebis
• Une banane
• Un kiwi
• Quelques cerneaux de noix
• 2 cuil à café de confiture ( tomate verte, pour moi )
• Sucre ( facultatif ).

1. Éplucher et couper les fruits en morceaux. Les déposer dans une verrine.
2. Battre le yaourt avec un peu de sucre et le disposer sur les fruits.
3. Décorer avec les cerneaux de noix et une cuil à café de confiture.
4. Servir frais.