Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Une poêlée toute simple comme on les aime, avec des saveurs orientales...
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Pour faire le plein de vitamine B12, il n'y a pas que la viande ! Les poissons...
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Un petit plat réconfortant et vite préparé pour lequel j'ai utilisé des...
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Pour changer des pizzas - dont les ingrédients sont quand-même bien limités...
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De tous les choux, ce sont les choux de Bruxelles que je préfère, d'autant...
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