750 grammes
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Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

Hits de l'été

Adieu l'été, bonjour l'automne ! Le temps du bilan est arrivé. Parmi toutes les recettes publiées cet été, voici celles qui ont eu le plus de succès :

  1. Poêlée de blettes à la tomate
  2. Poêlée de saucisse aux légumes d'été
  3. Millefeuilles de tomates à la burrata de Cloé
  4. Tarte aux mirabelles
  5. Salade d'été aux tomates séchées
  6. Gratin d'aubergines à la grecque
Hits de l'été
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Hits de l'été
Hits de l'été
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Martine J 24/09/2016 16:12

En ardèche c l été indien;Quel bonheur!
Ce que j'ai préparé le plus souvent dans ces recettes,c'est la poêlée de légumes saucisses avec un peu de semoule qui a fait l'unanimité.